鱚 答え
「煮る(にる)」・・・食物などを水などの液体とともに器に入れ、 火にかけて熱を通す。 「炊く(たく)」・・・米を釜で、水分が全部吸収されるように煮る。 西日本地方では、「煮る」と同じ意味で使う。 という意味のちがいがあります。
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