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医食同源〜からだにいい食べ物〜 第11号
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『アサリ』
精神不安を鎮める(日用食鑑)
【効能】
貧血予防・肝臓病予防・利尿・精神安定・むくみをとる・動脈硬化予防
【栄養成分】
タウリン:肝臓の機能アップ、血液をサラサラに、コレステロール排出
カルシウム:骨を丈夫に、イライラ防止
亜鉛:味覚障害予防
鉄分:貧血予防
ビタミンB12:赤血球の生成を助ける
→不足すると・・・イライラ、無気力、めまい、手足のしびれ、集中力低下に
《アサリの医食同源効果》
アサリを食べて、貧血を防ぎ、肝臓を強め、イライラをなくそう!
★参考文献「食べ物が効く! 監修:田村哲彦 家の光協会」
「からだによく効く食べもの辞典 監修:三浦理代 池田書店」
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